Mini pizzakorongok
…dkg sampinyon 2-3 gerezd fokhagyma 10 dkg téliszalámi 5 dkg véres hurka 15 dkg ementáli sajt 15 dkg camembert sajt 15 dkg márvány sajt majoránna, kakukkfű, bazsalikom néhány csepp olaj…
ementáli sajt készítése házilag
Hússzeletek sajt ágyon
Hozzávalók: szeletelt sertéskaraj,comb,vagy csirkemell füstölt sajt bármilyen sajt,ami nem füstölt és süthető liszt tojás tejszín ízlés szerint fokhagyma,fűszerek só Elkészítés: A hússzeleteket megsózzuk,majd lisztbe és tojásba mártogatjuk.A tepsi alját vastagon…
Sajttekercs
…Elkészítés: Forrásban lévő fazék vízbe teszem a sajtot, lefedve 30-35 percig főzöm. Ha már puha a sajt, leszűrőm, lisztezett gyúródeszkán kinyújtom téglalap alakúra. Amíg a sajt megfő, elkészítem a kétféle…
Sajttekercs
…Elkészítés: Forrásban lévő fazék vízbe teszem a sajtot, lefedve 30-35 percig főzöm. Ha már puha a sajt, leszűrőm, lisztezett gyúródeszkán kinyújtom téglalap alakúra. Amíg a sajt megfő, elkészítem a kétféle…
Gabi kedvenc brokkolis-gombás pulykája
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 25 dkg gomba 25-30 dkg brokkoli 3 dl főzőtejszín 2 db vöröshagyma 15 dkg sütőmargarin 20 dkg trappista sajt 2 fokhagymás ömlesztett sajt 1 natúr ömlesztett…
Részeges sajtos pulyka
Hozzávalók: pulykamellfilé szeletelt füstölt sajt szeletelt edami vagy trappista sajt reszelt füstölt sajt tejszín konyak pulykahús fűszerkeverék Elkészítés: A mellet szeletekre vágom, beszórom a fűszerkeverékkel. Picit állni hagyom, majd egy…
Parti lepény
Hozzávalók: 1 darabhoz: 2,5 dl tej 6 dkg vaj 50 dkg finom liszt 1 kocka (4 dkg) élesztő 1 evőkanál cukor 15 dkg ementáli sajt 20 dkg feta sajt (sós…
Zöldfűszeres sajtfalatkák 2.
Hozzávalók: 4 főnek kb: 10 dkg gouda sajt 10 dkg edami sajt 10 dkg ementáli sajt 2 tojás zsemlemorza Olíva olaj ( napraforgó olajjal hellyettesíthető) 1 üveg delikát szósz (TESCO-ban,…
Tejszínes kapros zöldséges csirke
…csomag kapor ételízesítő 2 dl tejszín 4 pohár tejföl 10 dkg trappista sajt 10 dkg ementáli sajt 10 dkg füstölt sajt só bors Elkészítés: A csirkemelleket, combokat enyhén besózzuk, majd…
Galyasági töltött sült csülök körettel
Hozzávalók: 1,5-2 kg. hátsó sertéscsülök ( két darab csonttal), 2 csokor kaporlevél, 25 dkg. trappista sajt, 5 dkg. füstölt sajt, 10 dkg. ementáli sajt, só, 1 kiskanál frissen őrölt fekete…